1836 Grande Reserva Branco - 100% Fernão Pires

Preço normal €27,00

Geologia do Solo

Estrutura Arenosa

Clima

Sul-mediterrânico temperado, influenciado pelo rio Tejo

Castas

Fernão Pires

Designação

D.O. do Tejo

Colheita

2019

Processo de Vinificação

Vindima manual, seguida de prensagem e clarificação estática.
Fermentação em barricas de 2º ano nova 300 litros de carvalho francês com estágio sobre as borras finas durante 12 meses

Prova Organoleptica
Aspeto Visual: Aspeto límpido, cor granada profunda com laivos violáceos.
Aspeto Olfativo: Aroma Típico da casta, de fruta negra e notas empireumáticas.
Aspeto Gustativo: Envolvente, intenso e maduro, com tanino cheio de garra um final saboroso com fruta silvestre negra e notas de especiaria.

Temperatura Aconselhada para Degustação

8-12ºC

Gastronomia

Ideal com pratos de bacalhau e outros peixes ao forno. Pode também acompanhar diversas carnes brancas e queijos de massa mole