Herdade de Catapereiro: Escolha - Tinto

Preço normal €3,99

Imposto incluído.

Geologia do Solo Estrutura Arenosa

Clima Sul-mediterrânico temperado, influenciado pelo rio Tejo

Castas Alicante, Bouschet, Aragonez

Designação I.G. do Tejo

Colheita 2018

Processo de Vinificação Fermentação alcoólica em depósitos de inox. Fermentação maloláctica seguida de estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês.

Aspecto Gustativo Rico, encorpado, muito equilibrado, com uma boa estrutura de taninos e final macio.

Temperatura Aconselhada para Degustação 16 - 18ºC

Gastronomia Ideal como acompanhamento de carnes vermelhas, de carnes condimentadas, de pratos de caça, de queijo.