Vinho tinto 1836 Companhia das Lezírias - GRANDE RESERVA

Legado - A marca 1836 representa o ano da sua fundação e pretende homenagear os
homens e as mulheres que ao longo da história fizeram da Companhia da
Lezírias uma referência. Feitos com as uvas provenientes das vinhas históricas e
em produções muito limitadas posicionam-se na lista dos melhores vinhos de
Portugal.

Geologia do Solo - Estrutura Arenosa

Clima - Sul do Mediterrâneo temperado, influenciado pelo rio Tejo

Castas -100% Alicante Bouschet - Vinhas Velhas

Designação - D.O. do Tejo

Colheita - 2020

Processo de Vinificação - Vindima manual, desengace total, fermentação espontânea em Lagar a temperatura de 25ºC com pisas diárias, seguida de fermentação malo-lática em cubas de inox.
Estágio de 18 meses em Barricas de carvalho Francês novas (50%) e de 2º uso (50%).

Prova Organoléptica
Aspeto Visual: Aspeto límpido, cor granada profunda com laivos violáceos.
Aspeto Olfativo: Aroma Típico da casta, de fruta negra e notas empireumáticas.
Aspeto Gustativo: Envolvente, intenso e maduro, com tanino cheio de garra um final
saboroso com fruta silvestre negra e notas de especiaria.

Temperatura Aconselhada para Degustação - 16-18ºC

Gastronomia - Companheiro ideal de pratos estufados de carne ou de caça grossa.
Carnes de vaca maturada na grelha, queijos azuis.

Logística: Garrafas de 75cl - Caixas 3 garrafas