Geologia do Solo Estrutura Arenosa
Clima Sul-mediterrânico temperado, influenciado pelo rio Tejo
Castas 50% Touriga Nacional, 50% Merlot
Designação D.O. do Tejo
Colheita 2021
Processo de Vinificação Feito a partir das melhores uvas de vinhas velhas da casta Touriga Nacional e Merlot, fermentou e estagiou com batonage durante 3 meses em barricas com 5 anos de carvalho francês.
Aspecto Gustativo Envolvente, sedoso, muito fresco e com um final persistente.
Temperatura Aconselhada para Degustação 9 - 10ºC
Gastronomia Ideal como aperitivo, a acompanhar saladas, pratos de sushi e peixe grelhado
